Les vendredi 4 et samedi 5 juillet prochain, comme chaque première fin de semaine des mois d’été montréalais, le public de tous les âges est attendu nombreux sur l’Esplanade du Parc olympique de 16 h à 23 h afin de prendre part au plus grand rassemblement annuel de street food au Canada : Les Premiers Vendredis !
Ce second week-end des festivités 2025 mettra à l’honneur, comme à l’habitude, plusieurs pays dont les Philippines, avec une programmation musicale des plus variées, façonnée par Bonne Famille, Filipinos of Montreal et Den Du Monde. Célébrant le plaisir d’être ensemble, vibrant aux rythmes du monde entier dans un esprit festif, familial et souriant, les visiteurs y trouveront plus d’une quarantaine de camions de cuisine de rue, un savoureux tour d’horizon des meilleures cuisines locales et internationales — dont le vietnamien Cha Ca, une exclusivité à découvrir, et le Sève & Boucane, un BBQ boréal audacieux et local ! Événement rassembleur, accessible et écoresponsable — l’organisation met notamment l’accent sur la réduction des déchets et une gestion responsable, avec des bacs de compost sur place, un guide d’écoresponsabilité pour les restaurateurs, etc. —, Les Premiers Vendredis sont de retour en force cet été, après avoir accueilli plus de 100 000 visiteurs l’an dernier. Et l’accès au site est toujours gratuit !
LES PREMIERS VENDREDIS ET LA TABLÉE DES CHEFS : UNE ASSOCIATION QUI DONNE FAIM !
Dans le cadre des Premiers Vendredis, Les Survenants s’associe à La Tablée des Chefs pour sensibiliser le public au gaspillage alimentaire. Grâce à une campagne d’affichage déployée directement sur les food trucks présents, ce partenariat vise à informer et mobiliser les festivaliers autour de gestes simples, mais essentiels pour réduire le gaspillage. Une initiative concrète et visuelle, à la croisée de la conscience environnementale et de la culture culinaire locale.
« L’association qui voit le jour entre La Tablée des Chefs et Les Survenants me réjouit beaucoup. Notre organisme et le milieu des camions de bouffe de rue ont de beaux et forts projets ensemble pour venir en aide aux gens qui n’ont pas la chance de toujours manger à leur faim. Pour ce faire, nous allons avoir besoin de votre mobilisation et de votre générosité. Ensemble, nous pouvons changer les choses, un bol de soupe à la fois ! », exprime Jean-François Archambault, fondateur et directeur général de La Tablée des Chefs, dont la mission peut se résumer en deux mots : nourrir et éduquer.
PROGRAMMATION CULINAIRE | 4 et 5 juillet
Parmi la flotte de camions gourmands présents sur l’Esplanade, mentionnons le Cha Ca, une exclusivité aux saveurs du Vietnam : un fishcake mariné, grillé, servi avec herbes fraîches, arachides et nuoc cham. Léger, parfumé et exquis, ce plat emblématique de Hanoï est à découvrir absolument. Également au menu : Sève & Boucane, un BBQ boréal audacieux, inspiré des saveurs du Québec, qui propose une cuisine fumée et forestière évoquant la cabane à sucre et la nature brute. Une expérience gourmande à ne pas manquer ! Voici la liste complète des marchands présents pour ce premier week-end de juillet :
Du côté salé…
Andros El Tacos | Armandos BBQ | Banana Plantain | Bistro l’Arepa | Bleu Homard | Boom J’s Cuisine | Cha Ca | Cuisine De Manille | Fratelliz Pizza | Frit & Gof | Genki Delicias | Grillades Argentines | Hot-dog du monde | La Bokiterie | Le Canard Échevelé | La Confrérie | Los Tnt Tacos | Manago | Maquis Yasolo | Mi Barrio | Michoacana | Mr. Méchoui | Paella Marisol | Portugalix | Roi du Taco express | Sève & Boucane | Tostadito | Victoria BBQ Food Truck | Yam
Du côté sucré…
Bonheur Café | Churros Montréal | Icycream | L2 Bubble Tea | Le Churros.ca | Mango Tropical | Mignon | Palepops | Teddy
Pour les boissons, plusieurs bars et buvettes se trouveront aussi sur le site !
PROGAMMATION MUSICALE | 4 et 5 juillet
Ce week-end, l’Esplanade du Parc olympique vibrera au rythme des performances musicales animées sur la scène du Boombox et sur le DJ pick-up ! Du côté du Boombox, le 4 juillet, place à The Goldmensax, un duo de saxophonistes à l’improvisation remarquable. Habitués des scènes de Montréal à Toronto, ils ont performé au MAD Festival, au Pique Festival et au Village au Pied-du-Courant, entre autres. Flirtant avec des sons modernes comme l’afrohouse et l’amapiano, ils livreront une odyssée musicale éclectique aux côtés de leur DJ-trompettiste @safarizma, de 21 h 30 à 23 h. Le 5 juillet, Filipinos of Montreal en partenariat avec Den Du Monde prendront le relais pour célébrer la communauté philippine avec une programmation festive réunissant Frndly Rmndrs, Borge, Kimberlyn, Daniela, Fenny Cristo, et plus encore.
Du côté du DJ-Pickup…
4 juillet de 18 h à 23 h | Baile de Zaza
5 juillet de 18 h à 20 h 30 | Caro
5 juillet de 20 h 30 à 23 h| BUHBUHLØ
BON À SAVOIR
- Les Premiers Vendredis sont ouverts de 16 h à 23 h le vendredi et le samedi.
- L’Esplanade du Parc olympique est accessible par l’avenue Pierre-de-Coubertin, par la station de métro Pie-IX ou Viau (ligne verte) ou encore par le stationnement P4.
- Les paiements acceptés lors de l’événement sont l’argent comptant, les cartes de crédit ou de débit.
- Les toutous sont les bienvenus… et un kiosque proposera des glaces spécialement conçues pour eux !
Pssst ! : Pensez Bixi pour vous déplacer. C’est pratique écolo et en plus… c’est un de nos partenaires !
Pour tout savoir sur l’ensemble de la programmation culinaire, artistique et culturelle des Premiers Vendredis, rendez-vous au lespremiersvendredis.ca.
