Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise Super C, située au 320, rue de la Visitation, à Saint-Charles-Borromée, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n’a pas été préparé de façon à assurer son innocuité.
| Dénomination du produit | Format | Lot visé |
| Bœuf haché mi-maigre | FAMILIAL | Unités vendues uniquement le 24 avril 2023 |
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente le 24 avril 2023, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Le produit était emballé dans une barquette de styromousse recouverte d’une pellicule de plastique transparent et était vendu à l’état réfrigéré.
L’exploitant a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. De plus, les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé.
Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.
